Ottolenghi Style

Mediterran – Oriental – Raffiniert. Yotam Ottolenghi verbindet auf einzigartige Weise verschiedenste Zutaten zu neuen Geschmackserlebnissen. Seine Küche steht der levantinischen am nächsten, wobei die Rezepte als Inspiration dienen, nicht als starre Vorgaben.

Wir bereiten eine Tafel voller Köstlichkeiten aus frischem Bio-Gemüse, Kräutern, Gewürzen, Hülsenfrüchten, Fisch und Lamm zu – alles saisonal zusammengestellt.

Die Zutaten stammen größtenteils aus biologischem Anbau. Ein kreativer Kochabend, an dem Ihr Ottolenghis Methodik kennenlernt und auf Eure eigenen kulinarischen Kreationen anwenden könnt.